Görögdinnyés sörbet

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
görögdinnye
kb. 10 dkg cukor
1 darab citrom leve
1 dl száraz pezsgő
A díszítéshez: fél citrom leve
1 ev. kristálycukor

Elkészítés:
A görögdinnyét kimagozzuk és meghámozzuk és felkockázzuk. ( a dinnyéból így kell kb. fél kiló ).Összeturmixoljuk:cukrot, a citromlevet, a pezsgőt. Ezután kb.4-5 órára a mélyhűtőbe tesszük pihenni. Félóránként megkeverhetjük, hogy ne legyenek benne nagyobb jégkristályok.