Vaníliafagylalt II

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
5 dkg cukor
2 darab tojás
4.5 dl tej
3 csomag vaníliás cukor
4.5 dl tejszín

Elkészítés:
Elsőnek főzzük:cukor, tojás, tej, van.cukor. Állandóan kevergetjük lassú tűzön amíg krémes nem lesz. Ezután mélyhűtőbe tesszük pihenni egy kicsit. A tejszínt kemény habbá verjük fel. A fagyott krémet habverővel megkeverjük finoman. Ehhez adjuk hozzá a kemény habot. Összekeverjük óvatosan. Mehet vissza a mélyhűtőbe.