Krokodil - gombával, baconnal, sajttal töltve

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 csomag mirelit leveles tészta
1/2 kg gomba
1 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
20 dkg bacon szalonna
1 csomag lapkasajt
1 tojás a kenéshez

Elkészítés:
A leveles tésztát kinyújtjuk egy közepes tepsi nagyságúra.A hagymát kevés olajon megpároljuk, a petrezselyemzölddel és gombával puhára főzzük.A tésztát éles késsel bevagdossuk a szélei mentén, és a közepébe helyezzük a bacont,sajtot és a gombát.A bevagdosott csíkokat egymásra hajtogatva krokodilt formázunk belőle.A tetejét tojással megkenjük és közepes lángon szép pirosra sütjük.

Az unokáknak nagyon tetszett, és ízlett is!