Karamellizált alma

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2-2 zöld és piros alma
4 evőkanál cukor
2 evőkanál vaj
csipetnyi őrölt fahéj
2 dl száraz bor

Elkészítés:
A vajat fölolvasztjuk, a cukorral megkaramellizáljuk. A kimagozott, cikkekre vágott almát rárakjuk, kissé megsütjük, a fahéjjal ízesítjük,végül a borral meglocsoljuk, és néhány perc alatt készre pároljuk.Sültekhez nagyon finom köret.

Karácsonykor sült libamájhoz készítettem, isteni volt!