Almáspite

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 evőkanál tejföl
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
Töltelék
2 kg alma
10 dkg cukor
10 dkg darál dió
zsemlemorzsa
őrölt fahéj

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a többi anyaggal együtt gyorsan összegyúrjuk.Két részre osztjuk, két lapot nyújtunk belőle.Az almát meghámozzuk, lereszeljük, lecukrozzuk.Az egyik lapot egy gáztepsibe rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, az almát kinyomkodjuk, összekeverjük a fahéjjal, a tésztára rakjuk, a tetejére hintjük a darált diót.A másik lapot ráhelyezzük, kissé rányomkodjuk, a tojással megkenjük.Közepes lángon sütjük.