Káposztás kocka

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Egy adag gyúrt nagykockatészta
1 kg fehér káposzta
3 evőkanálnyi olaj
1 kis kanál cukor
só
őrölt bors

Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, megsózzuk, és állni hagyjuk. Utána kinyomkodjuk, és az olajban a cukorral kevergetve szép barnára pirítjuk, végül alaposan megborsozzuk. A kifőtt, leöblített, lecsepegtetett kockatésztát beleforgatjuk, és együtt kevergetve még addig hagyjuk a tűzön, amíg minden nedvesség el nem párolog belőle, az alja egy kissé meg nem pirul.