Borsóstokány

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 fej hagyma
50 dkg pulykacomb apróra vágva
30 dkg zöldborsó
1 evőkanál liszt
1+1 dl tej és víz
1 csokor petrezselyem
só
bors

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát kevés olajon megfuttatom, rádobom a húst, és kevés sóval, borssal puhára párolom,hozzáadom a borsót, és zsírjára sütöm. Ráteszem a lisztet, elkeverem, majd felöntöm tejjel és vízzel.Kevergetve kiforralom, beledobom az apróra vágott petrezselymet, ha szükséges, sózom, borsozom.