Paprikás krumpli- gazdagon

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 fej hagyma
3 ek olaj
1 ek paprika
1.5 kg krumpli
2 szál kolbász
30 dkg virsli
csirkemell-csont( vagy bármi hamar fővő szárnyasaprólék)
só

Elkészítés:
A kockára vágott hagymát megpárolom, beleteszem a paprikát, felöntöm vízzel, és beleteszem a meghámozott, felkockázott krumplit. Hozzáadom a sót, borsot és a csirkeaprólékot/csontot, és lassú tűzön kb 40 percig főzöm. Ekkor beledobom a felkarikázott virslit és kolbászt, és újabb 10 percig rotyogtatom.Aki szereti, tehet bele néhány karika erőspaprikát is:)