Birsalma szósz

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
birsalma
só
cukor
őrölt fahéj
szegfüszeg
szegfűbors
tej
liszt
víz

Elkészítés:
A megmosott és felszeletelt birsalmát feltesszük főni annyi vizbe, hogy ellepje, sóval, cukorral,szegfűszeggel, szegfűborssal. Rövid idő alatt megpuhul. Közben tejből és lisztből készitünk egy kis habarást és ha az alma megpuhult behabarjuk. Őrölt fahéjjal ízesitjük,jól összeforraljuk és tálaljuk. Akkor a legfinomabb, ha egy kicsit már hűlt.