Gyors csalamádé

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Vékonyra szeletelt fejes káposzta
karikára vágott hagyma
sárgarépa
tv paprika
só
szemes bors
köménymag
cukor
ecet
víz

Elkészítés:
A vizet felforraljuk a cukorral, sóval, és a füszerekkel, majd izlés szerint adunk hozzá ecetet. Majd ezek után a vékonyra vágott káposztára öntjük a levet - vagyis leforrázzuk -. Hagyjuk kihűlni és tiszta üvegekbe rakjuk. Hűvösön tároljuk, így több napig is eláll.