Habcsók II

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
2 darab tojás fehérje
10-12 dkg porcukor

Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük fel. Amikor majdnem kész akkor a cukor felét hozzáadjuk. Így verjük tovább. Ezután belekeverjük a maradék cukrot, míg sűrűn folyó masszát nem kapunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és a habzsákba töltött tojásfehérjehabot halmokba nyomunk rá. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük kb. tíz percig. Utána kikapcsoljuk és így szárítjuk kb még 10 percig.