Csokis habcsók

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
4 darab tojás
20 dkg porcukor
5 dkg étcsoki
1 kk. ecet

Elkészítés:
A tojásokat válasszuk ketté. ( fehérje és sárgája )A fehérjét vízgőz felett verjük fel. Amikor félig felvertük folyamatosan továbbkevergetve adagoljuk hozzá a porcukrot. Mielőtt befejezzük a habverést adjunk hozzá ecetet. Vízgőz felett olvasszuk fel a csokit. Habzsákba tegyünk csokit. Rajzoljunk vele köröket a tojáshab tetejére. Pálcikának a segítségével húzzunk csokicsíkokból márványos erezetet. Két evőkanál segítségével tegyünk halmokat a tepsire. Előmelegített sütőben kb 130-140 fokos sütőben kb. 30-40 percig szárítjuk...