Sajtos tekercs

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1/2 cs. leveles vajas tészta
12 dkg gouda vagy ementáli
sajt
2 szelet főtt sonka
1 tojássárgája
só

Elkészítés:
A tésztát kinyújtjuk,és 8 háromszögletű darabra vágjuk.A sajt héját lehántjuk,majd a sajtot kockákra vágjuk.A sonka szeleteket 3-4 cm széles,6-8cm hosszú,csíkokra szabjuk.Minden háromszögre egy sonkacsíkot és néhány szem sajtot rakunk. A tésztát a háromszög talpától indulva felcsavarjuk,hogy szép kis tekercseket kapjunk.Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,és sóval ízesített tojássárgájával megkenjük.200fokra előmelegített sütőben kb 15-20 percig sütjük.