Almafánk

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
80 dkg reszelt alma
25 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
2 tojás
2 ek. cukor
1/2 mk. fahéj

Elkészítés:
A reszelt alma levét kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A cukrot és a fahéjat ízlés szerint lehet adagolni. Bő, forró olajba kanállal szaggassuk, majd kissé lapogassuk el. Pár perc alatt, forgatva, mind a két oldalát süssük barnára.