Csőbensült gyorsan

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
Fél kg száraztészta
fél kg darált hús
2 gerezd fokhagyma
só
bors
1 nagy pohár tejföl
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A száraztésztát sós, lobogó vízben kifőzzük, leszűrjük.

Kevés olajon fehéredésig pirítjuk a darált húst majd sózzuk, borsozzuk, s hozzáadjuk a zúzott fokhagymákat is. Felöntjük egy nagy pohár tejföllel, és alaposan elkeverjük. Kissé összeforraljuk, és megkóstoljuk, hogy eléggé ízletes lett e, mert most még lehet korrigálni!

A kifőtt tésztát és a darált húsos szószt összekeverjük és egy magasabb falú tepsiben/jénaiba öntjük a keveréket. Tetejét alaposan megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt, amíg a sajt megolvad és kissé elkezd pirulni, készre sütjük.