Grízestészta

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
250 g száraztészta
150 g búzadara
8 ek olaj
só

Elkészítés:
A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük, majd lecsepegtetjük.

Az olajat felmelegítjük, beleöntjük a darát és állandóan kevergetjük, megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről és felöntjük kb. 250 ml vízzel, csipet sót teszünk hozzá, esetleg cukrot és folyamatosan kevergetve visszatesszük a tűzre. Megvárjuk míg elpárolog a víz és lefedjük. A tésztával összekeverjük és ízlés szerint porcukorral, lekvárral tálaljuk.