Kenyérlángos

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
40 dkg liszt
4 dkg élesztő
1 kiskanál cukor
1 dl langyos tej
pici só
2 kanál olaj
2 kanál langyos víz
Tetejére: 400ml tejföl
20 dkg bacon
1 hagyma
20 dkg reszelt sajt
3 kanál liszt

Elkészítés:
A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt,a lisztet tálba szitálom a sóval elkeverem hozzáadom a liszthez az élesztőt a vízzel, olajjal együtt és jól kidolgozom. Letakarva kb. 1 órát kelesztem langyos helyen,ha szépen megkelt, átgyúrom 4 fele osztom és kerekre nyújtom. A tejfölet összekeverem a liszttel. A hagymát szeletekre vágom és csak vízben megpárolom. A bacont kckákra vágom . A kinyújtott tésztákat megkenem a lisztes tejföllel,rárakom a szalonnát, hagymával, reszeltsajtot. Előmelegített sütőben sütjük kb. 15 percet.