Töltött krumpli !
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó
Hozzávalók:
6 db nagy krumpli
1 hagyma
20 dkg hús
1 paradicsom
petrezselyem zöldje
100 ml tejföl
1 alma
só
bors
sajt
olaj(a kikenéshez )
Elkészítés:
A hús kis ételízesitővel jó puhára főzöm miután kihült apró kockákra vágom.
A krumplikat egészben sós vízbe megfőzöm.
Kihűlés után kettévágom,a közepét kikaparom és villával összetöröm.
A hagymát, petrezselymet ,paradicsomot almát apróra vágom.
A hagymát megdinsztelem beleteszem a húst,paradicsomot,az összetört krumplit,petrezselyemzöldet,almát,tejfölet fűszereket és összefőzöm.
Mgtöltöm a krumplikat ezel a töltelékkel,tetejükre 1-1 szelet sajtot teszek .
Kiolajazott tepsibe vagy jénaiba teszem,és előmelegített sütőben jó ropogósra sütöm .
Tormaszósszal tálaltam!
©2007-2024(2011) süssünk-főzzünk.hu
