Linzerkarika

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
40 dkg liszt
20 dkg cukor
1 cs. sütőpor
2 darab tojás
1 citrom
25 dkg sütőmargarin
porcukor
lekvár vaníliarúd ( vagy -aroma esetleg vaníliacukor )

Elkészítés:
Összedolgozzuk:liszt, sütőmargarin, cukor, sütőpor, tojás,reszelt citromhéj, citrom leve és a vaníliarúd belseje...Amikor ez kész az összegyúrt tésztát 4 cipóra daraboljuk fel. Ezeket egyesével kinyújtjuk nagyjából fél centis nagyságúra.Linzerformával kivágjuk.(virág, csillag, karika) Előmelegített sütőben sütjük kb. 10-15 percig. A tetejére forrón szórjuk a porcukrot vagy darált diót... A két darab linzerkarikát( a lyukasat és a nem lyukasat ) lekvárral összeragasztjuk.