Tejfölös sajtos nokedli

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg liszt
2-3 darab tojás
kb. 2 dl víz
csipetnyi só
pici olaj 1.5 dl tejföl
15 dkg natúr sajt és 15 dkg füstölt sajt
hagymaszár vagy petrezselyem

Elkészítés:
A nokedlit a szokásos módon elkészítjük. A kicsit sós vizet felforraljuk. Az összetevőket a nokedlihez összekeverjük és a forrásban lévő vízbe szaggatjuk. A kifőtt nokedlit összekeverjük a tejföllel és a sóval. Ráreszeljük a sajtokat és egy picit megmelegítjük,de nem kötelező.( azért, hogy a sajt egy kicsit megolvadjon )Hagymaszárral vagy petrezselyemmel tálaljuk.