Sült bodza palacsintatésztában

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 darab tojás
liszt
tej
csipetnyi só
1-2 kv. van.cukor
negyed citrom reszelt héja

Elkészítés:
A szokásos palacsinta tésztát készítjük el, csak egy kicsit sűrűbbre csináljuk. A tésztát van.cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. A mosott bodzavirágokat tésztába forgatjuk meg. Ezután a forró olajban sütjük addig amíg szép aranyszínű nem lesz. Sütés után porcukorral hintjük meg...