Sült halloumi

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: drága

Hozzávalók:
4 darab hamburgerzsemle
40 dkg halloumi sajt
2 darab paradicsom
1 fej jégsaláta
4 darab csemege uborka
1 dl majonéz
2 grezd fokhagyma
só
frissen őrölt bors
2 tk. barbecue szósz
1 ek. ketchup

Elkészítés:
Félbevágjuk a zsemléket. Megvágott felüket megpirítjuk. Kikeverjük a majonézt a ketchuppal, barbecue szósszal, a fokhagymát összezúzva. Ezután sózzuk és szórunk rá frissen őrölt borsot. A sajtot 4 felé vágjuk fel. Megsütjük két oldalát. A fel zsemléket megkenjük a szósszal, erre teszünk egy jégsalátát, egy pár karika paradicsomot, a sajtot, majd megint szószt, pár szelet uborkát, és a legvégén a zsemle másik fele.