Málnás trifle

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
3 darab tojás
6 dl tejszín
3 dkg cukor
3 dkg porcukor
1 tk. kukoricaliszt
10 dkg babapiskóta
5 dkg mandulaforgács
15 dkg málnalekvár
5 cl sherry
30 dkg málna

Elkészítés:
Lefektetjük a tál aljára a babapiskótákat, és meglocsoljuk sherryvel. Lekvárt csorgatunk rá. 3 dl tejszínt melegítünk fel, és hozzáadjuk cukorral és a kukoricaliszttel kikevert tojássárgáját. Addig keverjük amíg sűrű nem lesz és hagyjuk kihűlni. A piskótát megszórjuk a málna felével, erre tesszük a krémet.A maradék tejszínből porcukor hozzáadásával kemény habot teszünk ezek tetejére. Málna és mandulaforgács kerül a legvégén rá...