Kacsacomb zöldségekkel sütve

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 darab kacsacomb
1 kg burgonya
4 darab sárgarépa
1 darab cukkini
1 darab karalábé
1 darab zeller ( még mehet hozzá igény szerint zöldségek )
2 ev. zsír
só
frissen őrölt bors

Elkészítés:
Először a kacsacombokat befűszerezzük.Azokat a zöldségeket amiket hozzáadunk megpucoljuk és nagyobb darabokra felvágjuk. A tepsit vastagon kikenünk zsírral, elfektetjük benne a kacsacombokat, köré pedig felhalmozzuk a zöldségeket.A sütést fólia alatt kezdjük meg.Amikor a húsból kisült a zsírja, levesszük a fóliát, és így sütjük, amíg megpirul a hús teteje.