Sárgarépapörkölt

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa
1 fej vöröshagyma
kevés napraforgó olaj
2 kiskanál pirospaprika
víz
só

Elkészítés:
Megtisztítjuk a sárgarépát és kisebb hasábokra vágjuk fel.A hagymát felkockázzuk és világosbarnára pirítjuk.Lehúzzuk a lángról és hozzáadjuk a pirospaprikát. Összekeverjük és hozzáadjuk a sárgarépát is. Kicsit összeforgatjuk így is. Felöntjük vízzel, annyival , hogy ellepje. Sóval vagy ételízesítővel ízesítjük. Fedőt teszünk rá és addig főzzük míg puha nem lesz. Nokedlival vagy tésztával tálaljuk.