Túrós rudacskák

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
25 dkg vaj
só
15 dkg vegyes mag
1 darab tojás

Elkészítés:
Összemorzsoljuk a vajat a lisztel, ehhez adjuk hozzá az áttört túrót és a sót. Összegyúrjuk tésztává. Cipót formázunk belőle.Betesszük a cipókat a hűtőbe kb. 1 órát pihenni. Ezután a tésztát lisztezett deszkára kitesszük. Lekenjük a felvert tojással.Rászórjuk az összekevert magokat, majd kb. 6 mm vastagra kinyújtjuk.Derelyevágóval kis rudakat vágunk. A tepsit sütőpapírral béleljük ki és kb. egy negyed órán át sütjük.