Sajttorta II

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
25 dkg darált keksz
1 cs. van. cukor
1 kv. fahéj
10 dkg vaj
A krém:25 dkg mascarpone
1 nagy pohár tejföl
2 darab tojás
15 dkg cukor

Elkészítés:
A kekszet összekeverjük a cukorral, a fahéjjal, a vajjal. Amikor kész belenyomkodjuk egy 25 cm-es tortaformába. Előmelegített sütőben félkeményre sütjük. A krémhez az összetevőket jól összedolgozzuk. Amikor félig megsült a keksz akkor a tetejére tesszük és visszatesszük a sütőbe. Amikor a széle barnul akkor van megsülve. ( a közepe világos legyen )