Medbvehagymás pogácsa

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
2 darab tojás
2 dkg élesztő
15 dkg füstölt sajt
só
frissen őrölt bors
tejföl
medvehagyma
főtt füstölt sonka

Elkészítés:
A margarinnal összekeverjük a lisztet. Az élesztőt felfuttatjuk. AZ előzőekhez hozzáadjuk plusz még a tojássárgáját, és a lereszelt sajtot. Sózzuk, borsozzuk, + a többi anyagot és annyi tejfölt adagolunk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Hagyjuk keleszteni a gyúrt tésztánkat. Ezután kinyújtjuk, megkenjük és a tetejét sajttal szórjuk meg. Kiszaggatjuk és előmelegített sütőben sütjük.