Rántott újhagyma

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 csokor újhagyma
3 ek. liszt
3 darab tojás
5 ev. kanál zsemlemorzsa
olaj
kb. 5 dkg majonéz
4 ev. kanál ketchup

Elkészítés:
Az újhagymának a zöldjét levágjuk, megtisztítjuk. Vizet forralunk. Amikor felforrt sót teszünk bele és ebben főzzük az új hagymát 1 percig. Utána lecsöpögtetjük. Lisztbe és a felvert tojásba, zsemlemorzsába hempergetjük meg. Forró olajban sütjük ki. A majonézt a ketchuppal és a hagyma zöldjével elkeverjük. A hagyma mellé kínáljuk tálaláskor...