Epres Vaníliakrém

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
35 dkg eper
1 narancs
1 teáskanál cukor
fahéj
5 dkg túró
5 dkg joghurt
1 cs. van. cukor
5 dkg tejszín
friss citromfű

Elkészítés:
Az epret felkockázzuk. Erre öntjük rá a narancs kicsavart levét, majd hozzáadjuk a cukrot és az őrölt fahéjat. Összedolgozzuk alaposan és hagyjuk pihenni kb. egy órán át. A habot kemény habbá verjük fel.Robotgéppel simára keverjük a túrót, a joghurtot és a van. cukrot. Hozzákeverjük a habot. Pohárba rendezzük az epret és a krémmel leöntjük. Friss citromfűvel megízesítjük.