Oldalas grillezve

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 kg oldalas
2 ek. paprikakrém
2 tk. szárított bazsalikom
1 tk. fokhagymakrém
2 tk. pirospaprika
kevés frissen őrölt bors
1 csésze barbecueszósz
sárgabarackíz
8 darab jégkocka

Elkészítés:
Összekeverjük a fűszereket. Ezzel dörzsöljük be a húsokat. 2 darab alufólia csomagot készítünk. Hússal, jégkockával.Griilre helyezzük. Puhulásig grillezzük. Összekeverjük a barbecue-szószt a sárgabarackízzel. A vissza kicsomagolt húsokat visszahelyezzük a rácsra és ezzel kenjük be. Kb 5 - 10 percig grillezzük.