Tökös, mákos rétes

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 darab rúdhoz:50 dkg sütőtökhús
4 darab rétestészta
25 dkg porcukor
10 dkg darált mák
1 darab tojás
2 ek. vaj
1.5 dl tejföl
1 darab citrom héja
só

Elkészítés:
A tököt feldaraboljuk. Így sütjük meg. A húsát kikaparjuk, majd kb fél kilónyi mennyiséget összenyomkodunk. Összekeverjük a többi összetevővel ( mák, tejföl, só, citromhéjjal ízesítjük ). Egymásra rakjuk rá a 2 darab réteslapot, és kicsi megolvasztott vajjal meglocsoljuk. Rákenjük a tölteléket és rétesnek feltekerjük. A felvert tojással kenjük meg a tetejét. Előmelegített sütőben, közepes lángon készre sütjük( tűpróba ).