Hússal töltött újburgonya-darált húsos, sajtos

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 darab újburgonya
1 nagy fej vöröshagyma
5 dkg vaj
25 dkg darált hús
3 ek. olaj
1 kk. kakukkfű
1 pohár kefir
sajt( lereszelünk füstöltet és natúr sajtot )

Elkészítés:
A krumplit enyhén sós vízben megfőzzük. Hosszában vágjuk ketté. A közepüket félbevágjuk. Egy jénait kikenünk vajjal. A megfelezett burgonyákat szorosan egymás mellé fektetjük. A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a ledarált húst, sót, frissen őrölt borsot, kakukkfüvet. Ezután kitömködjük vele a krumplikat és sajtokkal megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük meg.