Sörbert görögdinnyéből

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 kg görögdinnye
10 dkg kristálycukor
1 darab citrom leve
1 dl száraz pezsgő

Elkészítés:
A dinnyét meghámozzuk. Kb. 60 dkg gyümölcshúsra van szükségünk. A felaprított dinnyét turmixgébbe rakjuk, és hozzáadjuk a cukrot, a kicsavart citrom levét, pezsgőt és összeturmixoljuk. Egy tálba öntjük bele. Kb. 4 óra hosszára a mélyhűtőbe tesszük. Kb. fél óránként átkeverjük. ( ez azért kell mert így nem lesznek nagy jégkristályok )

4 pohárnyihoz