Görögdinnyesaláta

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
1 darab 4 kg -os görögdinnye
30 dkg feta sajt
2 fej lilahagyma
frissen őrölt bors
mentalevelek

Elkészítés:
Dinnye húsát óvatosan kivájjuk. Ezt felkockázzuk. Ezekből kimossuk a dinnyemagokat. A feta sajtot felkockázzuk. A lilahagymát megpucolva felkarikázzuk. A kivájt dinnye héjába rétegelve visszarakjuk. A rétegek közé mentaleveleket rakunk. Mentalevelekkel díszítjük. Pár órára a hűtőbe rakjuk pihenni. Amikor összeértek az ízek frissen őrölt borssal tálaljuk.