Őszibarackos túrótorta

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
fél kg őszibarack
fél kg túró
4 dl natúr joghurt
2dl tejszín
2 cs. zselatin
12 dkg zabkeksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor

Elkészítés:
A zabkekszet összetörjük. A vajat megolvasztjuk. A két összetevőt összedolgozzuk, és a kerek tortaformába rakjuk. A barackokat kettévágjuk és kimagozzuk. Félig felverjük a tejszínt, és hozzáadjuk a zselatinport és felverjük. Cukorral és a joghurttal elkeverjük a túrót.A tejszínhabot hozzáadjuk. A kekszre tesszük rá a krém felét, erre mehet a barack és erre a maradék hab.