Csirkemell őszibarackkal

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet csirkemell
2 nagyobb darab barack
20 dkg reszelt sajt ( lehet vegyesen üstölt és natúr is )
pici só
kevéske fahéj
olaj

Elkészítés:
Besózzuk a húst és megszórjuk fahéjjal, és kevés olajon mind a két oldalát megsütjük. Meghámozzuk az őszibarackot. Legyezőszerűen bevagdossuk a fél őszibarackokat. Tepsibe tesszük a hússzeleteket és ezekre helyezünk egy-egy barackot. A reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük amíg a sajt meg nem pirul. Kukoricás rizzsel kínáljuk...