Piskótapuding

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
30 db babapiskóta
4 db tojás
4 dkg cukor
8 dl tej
4 dkg vaj
5 dkg morzsa
1csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A piskótát apróra tördeljük, és egy mélyebb tálba tesszük. A tejet a vajjal és a vaníliás cukorral felforraljuk, ráöntjük a piskótára, és jól összevegyítjük. Ezután hozzákeverjük a négy tojássárgáját és a fehérjékből vert kemény habot. Vajjal kikent és morzsával beszórt formába öntjük. A formát egy vízzel félig telt nagyobb edénybe állítjuk, lefedjük, és kb. 25-30 percig gőzöljük. Bármilyen befőttet adhatunk hozzá.