Lekváros linzer

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
40 dkg liszt
negyed kg vaj
12 dkg porcukor
10 g van. cukor
porcukor

Elkészítés:
Vajjal elmorzsoljuk a lisztet. Ehhez hozzáadjuk a porcukrot, van. cukrot, tojássárgája. Ebbe belereszeljük a citrom héját. Gyorsan összegyúrjuk. Eltesszük a sütőbe pihenni. Az előmelegített sütőben sütjük a kiszaggatott korongokat kb. 15-20 percig. Hagyjuk kihűlni és lekvárral összeragasztjuk.