Leves fogyókúrázóknak

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
1 kg sütőtök
40 dkg paradicsom
35 dkg sárgarépa
50 dkg brokkoli
2 darab cukkini
1 csomó újhagyma
1 darab fokhagyma
1 ek. olívaolaj
1.5 l zöldséges erőleves
1 darab babérlevél
pici só
frissen őrölt bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A sütőtök húsát, csirkemellét, cukkinit, hagymát, sárgarépát, fokhagymát feldaraboljuk. Felmelegített olajon a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk, és a levessel felöntjük. Pici sóval és frissen őrölt borssal fűszerezzük és petrezselyemzölddel díszítjük.