Túrófelfújt

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
4 db zsemle
3 db tojás
20 dkg cukor
3 dkg vaj
1 csomag vaníliáscukor

Elkészítés:
A tehéntúrót, valamint az áztatott és kicsavart zsemléket szőrszitán áttörjük, a tojássárgákat cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a túrós zsemléhez, majd óvatosan hozzávegyítjük a tojások keményre vert habját is, és kivajazott pudingformában 20-25 percig gőzöljük. Kiborítjuk, és vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.