Ponty diós bundában

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
8 szelet ponty
1 darab tojás
5 dkg finomliszt
12 dkg dióbél
10 dkg vaj
pici só

Elkészítés:
Megdaráljuk a dióbelet. A pontyfilét letörölgetjük, sózzuk és lisztbe, tojásba és dióba forgatjuk.% dkg vajat felolvasztjuk ebbe rakjuk a 4 darab ponty szeletet. Takarék lángon fedő alatt sütjük. Vigyázzuk nehogy a dió megégjen. Megfordítjuk és fedő nélkül ropogósra sütjük. A második ponty adaggal is így teszünk. Burgonyapürével kiváló...:)