Joghurtos fánk

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
2 pohár barackos joghurt
2 darab tojás
negyed kg finomliszt
2 cs. van. cukor
1 cs. sütőpor
kis citromhéj
pici rum
olaj

Elkészítés:
A tojásokhoz hozzáadjuk a van. cukrot, a 2 darab barackos joghurtot, a citromhéjat, és a rumot, és végül a sütőporos finomlisztet. Forró olajba evőkanálnyi tésztát szaggatunk. Sütés közben a fánkunk felemelkedik. Melegen megporcukrozzuk. ( csinálhatunk sima porcukrosat, vaníliás porcukrosat, vagy fahéjas porcukrosat is... )Lekvárral is kiváló...