Puffancs ( szerecsndióval )

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
fél kg burgonya
2 ek. vaj
3 ek. liszt
1 tk. sütőpor
szerecsendió
frissen őrölt bors

Elkészítés:
A burgonyát felkockázzuk. Ezt főzzük puhára és utána leszűrjük. Összetörjük, majd összekeverjük a vajjal. 2 ev. lisztet és a sütőport + a szerecsendiót, sót és a frissen őrölt borsot adjuk hozzá. Összedolgozzuk. Kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk ki. Pogácsákat szaggatunk belőle. Ezeket megsütjük.Minkét oldalát. Joghurtos mártással vagy lekvárral is kiváló...