Zöldséges csirkecomb

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
8 darab csirkecomb
pici só
frissen őrölt bors
1 ek. ketchup
2 ek. étolaj
1 k. őrölt pirospaprika
3 kg krumpli
5 darab sárgarépa
3 darab fehérrépa
8 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma

Elkészítés:
Az összevalókban felsorolt fűszerekkel pácot készítünk. A csirkecombokat ezzel pácol kenjük be. Feldaraboljuk a a 3 kg burgonyát. Felkarikázzuk a répát és a gyökeret, hagymát. A hőálló edényünket kizsírozzuk. Pici sóval megsózzuk a zöldségeket. Az edény aljára megy az összes zöldség ennek tetejére a csirkecomb. Lefóliázzuk. Így sütjük előmelegített sütőben kb. 20 percig. Ezután a fóliát levéve pirosra megsütjük.