Tepertőkrém 2

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30 dkg töpörtyű
3 darab főzött tojás
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 tk. pirospaprika
1 tk. Piros Arany
pici só
frissen őrölt bors
szerecsendió
tejföl ( 20% zsírtartalmú )
mustár

Elkészítés:
Ledaráljuk a tepertőt. A tojásokat keményre főzzük meg. Utána felkockázzuk. Felaprítjuk a vöröshagymát is. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk. Hozzáadjuk a ledarált tepertőhöz még a mustárt, a pirospaprikát,és a Piros Aranyat, és a frissen őrölt borsot. Összekeverjük ezt az egészet. Apránként adagoljuk hozzá a tejfölt. A nagyon masszív lesz az egész akkor a tejföllel tudjuk lágyítani a masszát.