Spenótos penne

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
30 dkg spenót
25 dkg penne
1 ek. étolaj
1 darab vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
fél citromnak a leve
1 tk. tárkony
1 tk. oregánó
szerecsendió
1 késhegynyi őrölt chlili
pici só
trappista sajt

Elkészítés:
Felaprítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Megdinszteljük forró olajon. Ehhez adjuk majd hozzá a spenótot plusz még a tejszínt is. Felforraljuk. Utána fűszerezzük. Megsózzuk. Hozzáadjuk a citrom kicsavart levét is. Néha megkavarjuk és addig amíg be nem sűrűsödik. Melegen reszelt sajttal tálaljuk. Pennét főzünk ki hozzá és azzal tálaljuk.