Töltött csirkemell ( túróval )

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
negyed kg túró
2 ev. tejföl
1 szál póréhagyma
25 dkg szeletelt bacon
10 dkg füstölt sajt
pici
frissen őrölt bors

Elkészítés:
Szeleteket vágunk a húsból. Kiklopfoljuk vékonyra a húst. Pici sót adunk hozzá. Frissen őrölt borssal megszórjuk. A túrót a tejföllel a póréhagymával és a fűszerekkel összekeverjük. Kiterítjük a hússzeleteket, és bekenjük őket a túrós masszával. Felgöngyöljük. Bacon szalonnával betekerjük. Így ahogy van tepsibe rakjuk, kevés olajat és vizet öntünk alá. Alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben kb. egy fél órát sütjük A fóliát levéve pirosra sütjük a tetejét.