Spenótos gombás pestós spagetti

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: olcsó

Hozzávalók:
1 evőkanál olaj
5 dkg spenót
2 csésze szeletelt gomba
1 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt bors
1 csésze pesto
½ csésze parmezán
spagetti

Elkészítés:
Egy edényben közepes hőfokon olajat hevítünk. Beletesszük a spenót, addig amíg kicsit "fonnyad".Ezután adjuk hozzá a gombát, a pici sót és a frissen őrölt borsot. Addig főzzük amíg a víz nagyobb része el nem fő. Ezután adjuk hozzá a pestót és a parmezánt. A spagettit forrásban lévő enyhén sós vízben készre főzzük. A spenótos gombás pestós mártásunkat a spagettire öntjük, tálaljuk...

Az eredeti recept és kép:buzzfeed.com