Alfredo mártás házilag

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi foka: nagyon egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó

Hozzávalók:
½ csésze vaj
2 gerezd darált fokhagyma
2 csésze tejszín
¼ teáskanál fehérbors
¼ teáskanál só
1 ½ csésze reszelt parmezán sajt

Elkészítés:
Egy közepes serpenyőben közepes lángon megolvasszuk vajat. Hozzáadjuk a fokhagymát, tejszínt, a frissen őrölt borsot, sót. Felforraljuk, utána takarékon főzzük 8 percig.Ezután vegyük le a tűzről, és lassan hozzáadjuk a sajtot.Visszatesszük a tűzhelyre és takarékon főzzük 2-3 percig, közben folyamatosan kevergetve. Forrón tálaljuk...

Egy jó recept Alfredo szósszal:Csirkés szalonnás lasagne tekercs

Az eredeti recept és kép:chef-in-training.com Ez egy olasz recept...